小三徳が欲しくて楽天で購入しました。
何度か使用しましたが、元々持っている使い慣れた包丁につい手が伸びてしまい、こちらは出番がないのでお譲りいたします。
価格12,799円
◼️楽天の商品説明です↓
新潟県三条市(燕三条)の老舗刃物製作所「庖丁工房タダフサ」による、「箱屋の八代目」オリジナルの小三徳庖丁(万能庖丁)です。「三徳包丁では大きすぎる」「ペティナイフでは小さすぎる」という声に応え、取り扱いやすいサイズの小型三徳包丁を作りました。野菜はもちろん、果物(リンゴ・梨・柿)や栗を剥く際にもとても便利です。刃先はタダフサシリーズと同じSLD綱、錆びにくくお手入れしやすい包丁です。グリップはウォールナット無垢材の抗菌炭化木を用いているので清潔です。
■サイズ
全長:24.5cm
刃渡り:13.5m
■材質
地金(ボディ部分):ステンレス鋼
はがね(刃の部分):SLD鋼
※SLD鋼は、錆びにくく切れ味の良い素材です。
束:抗菌炭化木
■刃の付け方
両刃
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具